先日のキムチ鍋に入れた豆苗を 再収穫をしようと思って育てています。 ６日目 なかなか大きくならないなぁと思っていましたが ６日頃からぐんぐん大きくなってます。 ９日目 もう明日には食べごろでしょう！ 毎日眺めていると、とても可愛く思えてきます。 …

”売上を減らそう。” 佰食屋 中村朱美さん著 を読みました。 ビジネス書グランプリ という事で レジ横に飾ってあったので つい衝動買いしてしまいました。 面白くて一気に読んでしまうのでオススメです。 お肉はそんなに得意ではないんですが 初めて試作メニ…

少ない海外渡航の中でも オーストラリアには２回行かせてもらっていて 大好きな国です。 自然がワイルドで美しくて 土地の全てがパワースポットみたいな場所でした。 １年以内にもう一度行きたいと思っています。 north Kirra Beach オーストラリアは不思議…

代々木上原には GAIA という自然食品屋さんがあって 品揃えがとてもいいと思います。 買った生姜がすごく美味しかったし オーサワの麻婆豆腐の元は他の自然食品屋さんでは あまり見かけないです。 向かいに GAIA２ がある事に この間、初めて気がつきました…

幡ヶ谷の病院に行くのに 代々木上原から、てくてく１５分位かけて通っているんですが その途中にある PADDLERS COFFEE が大好きで必ず立ち寄ります。 住宅街の中にポツンとあるのに いつも程よく混んでいます。 ラテが美味しい！ 豆は アメリカのオレゴン州 …

カフェと植物の組み合わせは最近増えてるみたいですよね。 先日書いたロンドンの記事は 2017年に行った時の画像なんですが 当時はすごく珍しく感じて、夢のような空間！ と思ってましたが 今では世界中で植物が身近になっているんでしょうか。 mon4444.haten…

武漢のコロナウイルスが怖いですが in deep さんのブログで赤藻類の海藻が良いとのことで 積極的に岩のりをメニューに入れていこうと考えています。 indeep.jp 引用元： 特集2 食材まるかじり「海そうを見直そう」（1）：農林水産省 家では、 しじみスープに…

朝食は手軽に作れると、とっても助かります。 アボカドトーストは簡単なのでよく作ります。 アボカドトースト アボカドを潰して、レモン・岩塩を加えて混ぜるだけ。 簡単なのにすごくおいしい！ カンパーニュで食べるのが美味しいけれど １袋￥５０で手に入…

雑誌フィナム・アンプラグド〜go shoppingの中で アメリカのメキシコに近い街 テキサスの MARFA が特集されていて 岩と砂・サボテンの景色とハンドクラフトのある暮らしぶりにトキメキました。 私のメモとして行ってみたい場所をリンクしておこうかと思いま…

SOLSO PARK 青山と六本木の間の青山墓地のあたりにあります。 駅から１０分位あるので、車の方が多そうな立地。 私は歩いて行きましたけど、そんなに遠く感じませんでした。 二子玉川にあるSOLSO HOMEもとっても好きですが こちらは広さもあって屋外スペース…

Quince Tree Cafe 本当に可愛いお店です。 ロンドンのハイドパークから少し北にある Warwick Avenue Station から歩いてすぐです。 周りは高級住宅街って感じの閑静な場所に突然入り口があります。 入り口は Clifton Nurseries っていう園芸ショップでカフェ…