バイロンベイのSantos organic ~ 埼玉のアリサン
オーガニックスーパーの bio c bon が生活圏内に出来て助かっています。
意外と野菜の安いものが多いのと、ディスカウントもしているのでお得感があります。
量り売りのナッツコーナーがあるのも良いです。
オーストラリアのバイロンベイにある
オーガニックスーパーにも量り売りコーナーがあったのを思い出します。
２階以上の建物がないので、メインストリートでも空が広いです。
バイロンベイのsantos organic ではオイル類も量り売りしていました。
カフェも併設されていて、お惣菜もたくさんあってテイクアウトできる様になってます。
感動したのは、奥に naturopath のコーナーがあった事です。
オーストラリアはホリスティック医療が進んでいるといいますが
日常の中で取り入れている人が多いんでしょうね。
ベジミートやらアロマオイルやらアーユルベーダのオイルやら
見はじめたら止まらず、あれもこれも素晴らしい！
って興奮したのを覚えています。
あぁ、日本にもこんなお店があったら良いのに。
最近知りましたが
バイロンベイの人口は３万人で
観光客が２百万人訪れる場所だそうです。
きっと、夏のバカンスの頃は賑やかなんでしょうか。
私が行った時は５月だったからか
本当にのんびりした田舎町って雰囲気でした。
日本でも、環境の豊かな場所に
こんなオーガニックタウンが出来たら良いんじゃないでしょうか。
バイロンベイはもともと観光地ではなくって
サーファーやヒッピーが移住してきて
良い波がある事とヒッピー文化のアートな街になったことで
どんどん観光地化して行ったそうなんです。
私の中で都内近郊では
逗子・葉山あたりが近い感じです。
